Dans le cadre de la crise sanitaire actuelle, Flore d'étable continue d'assurer la vente de produits laitiers aux particuliers. Colis de viande (bœuf et veau) sur commande. Produits laitiers en vente dans leur boutique, sur le marché de Thouars le vendredi de 8h à 13h et dans les épiceries locales.

Production de fromages de chèvre au lait cru (Bûches, chabis, cabris crottin, pyramides). Magasin permanent au sein de l'espace "Aux délices des halles" à Thouars. Possibilité de vente de fromages en ligne sur le site : http://www.fromageseigneuret.fr/.