Il est une histoire bien ancrée en Thouarsais, celle de l’apéritif local le Duhomard®.
Mais connaissez-vous son origine ?
L’histoire de l’apéritif Duhomard® commence dans les années 1920, dans la région de Massais, où un traditionnel banquet rassemble chaque année les voyageurs de commerce de la région, réputés pour leur gaieté et leur convivialité.
En 1922, lors d’une partie de pêche, l’un d’entre eux, Emile Diacre, négociant en vins et spiritueux de Thouars, a la surprise de sortir des eaux de l’Argenton, un crustacé semblant tout droit venu de l’océan.
Le pêcheur émérite s’était en fait endormi après avoir savouré un homard servi lors du repas ! Farceurs dans l’âme, ses camarades de banquet avaient accroché au bout de sa ligne, un homard cuit (rouge) directement sorti des cuisines du restaurant tout proche . Il n’en fallut pas davantage pour que la blague fasse le tour de la région !
En 1926, inspiré par cette pêche miraculeuse, M. Diacre créé un apéritif qu’il baptise avec humour « Duhomard® » (inspiré de nombreux apéritifs au quinquina de l’époque).
La marque reste plus d’un siècle plus tard, le symbole régional de cet esprit de partage et de convivialité!
Le 24 juin 2000, la passerelle qui enjambe l’Argenton a été baptisée « Passerelle Duhomard » au lieu même où s’est déroulé cette fameuse partie de pêche en 1922.
Repris en 2011 par la société Les jardins de l’Orbrie, il se décline aujourd’hui sous trois parfums :
Rouge amer Version originale de l’apéritif Duhomard®, où le subtil mélange de gentiane et d’écorces d’oranges amères, trouve un parfait équilibre en bouche.
Blanc sexy Préparé à base de vin blanc moelleux aux arômes naturels d’orange, de quinquina et de cacao, il se servira bien frais en apéritif ou pour accompagner un dessert.
Cerise fruitée Les arômes naturels de cerise viennent ajouter une note sucrée et fruitée qui assureront une légèreté à ce subtil mélange.
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