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Découverte des terroirs

Vivre une expérience en Thouarsais...

L'agriculture en Thouarsais constitue une richesse économique, environnementale et paysagère indéniable.
Fort de nombreuses exploitations, le Thouarsais est un véritable petit paradis pour les adeptes de la gastronomie.
Venez à la rencontre de
ces artisans de la terre, talentueux et passionnés, qui font du Thouarsais une terre de cultures reconnue.




Prochaines visites : 



Découverte des terroirs : Flore d'étable
Lors de cette visite, découvrez les activités de l'exploitation à travers la projection d'un film. Poursuivez la découverte de l'élevage à travers l'alimentation des vaches par un couloir de visite. Terminez votre visite par la fromagerie. Dégustation de différents produits laitiers.

Durée de la visite : 2h Départ de la visite garanti à partir de 10 personnes

Découverte des terroirs : Les miels de la Forge
Entreprise familiale depuis 2 générations, les miels de la Forge vous invitent à visiter leur exploitation et à déguster le produit de leur travail à base de différents miels élaborés sur place. Visitez la miellerie (lieu d'extraction du miel) où la vie et l'élevage des abeilles seront abordés.

Durée de la visite : 1h45 Départ de la visite garanti avec un nombre de 4 personnes minimum. Éviter les parfum corporel prononcé et les gestes brusque.

Découverte des terroirs : visite d'un atelier de transformation de céréales
Suite à la présentation des 3 exploitations réunies dans ce projet, découvrez les différentes céréales produites sur place, puis suivez leur transformation, de la mouture du grain pour produire de la farine aux différentes étapes nécessaires à la fabrication de pâtes sèches. Dégustation.

Durée de la visite : 2h. Départ de la visite garanti à partir de 5 personnes

Découverte des terroirs : visite d'une micro-brasserie
Le processus de fabrication de la bière "la Thouarsaise" vous sera détaillé, du choix des matières premières en passant par le brassage jusqu'à l'embouteillage. De précieux conseils vous seront également donnés sur la manière de déguster une bière de même de l'accord entre mets et bière.

Durée de la visite : 2h. Départ de la visite garanti à partir de 5 personnes. Visite adaptée à partir de 6 ans

Découverte des Terroirs : visite du Domaine de la Gachère
Alain et Gilles vous invitent à partager leur passion du vin. La visite débute par une balade au sein des vignes du domaine suivie d’une visite des chais de vinification. Découvrez leur approche raisonnée de travailler les vignes, la terre et le sol. Dégustation des vins produits sur place.

Départ garanti Durée de la visite : 1h30
Découverte des Terroirs : Visite du Domaine de Fleury, vignoble artisanal
Carole Kohler vous invite à une balade dans les vignes de son domaine à la découverte des différentes parcelles de vignes situées autour de la propriété des jardins de Fleury, puis direction les chais, où vous découvrirez les secrets de vinification, d'élevage et de stockage du vin. Dégustation.

Visite garanti à partir de 5 personnes Durée de la visite : 2h. Visite adaptée à partir de 16 ans

 Réservations